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LA CASONA DE LA CARNE

LA CASONA DE LA CARNE

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Todos Pastas Carnes y Costillas de Lechón Pollos y Cachapas Parrillas a la Plancha Sopas Sugerencias del Cheff Ensaladas Menú Infantil Bebidas

Pastas

Pasta Carbonara

Pasta con Crema de Leche y Tocineta

$13.00

Pasta Fileto

Pasta con tierna Carne de Res y Salsa a base de tomate

$11.00

Pasta Boloña

Deliciosa pasta Larga en salsa Boloñesa

$9.00

Pasta 4 Quesos

Rica pasta con queso telita, mozzarela, amarillo y parmesano

$11.00

Pasta Primavera

Pasta con Crema de Leche, Vegetales y pechuga de Pollo

$12.00

Carnes y Costillas de Lechón

Destacado

1 Kg de Lomito en Vara

Cantidad 1 KgAcompañado de Bollitos de Chicharrón y Arepitas

$40.00
Destacado

1/2 Kg de Lomito en Vara

1/2 Kg de Carne en VaraAcompañado de Bollitos de Chicharron y Arepitas

$20.50

1/4 Kg de Lomito en Vara

1/4 Kg de Carne en VaraAcompañado de Bollitos y Arepitas

$10.75
Destacado

1 Kg de Costillas de Lechon

1 Kg de Costillas de LechónAcompañados de Bollitos de Chicharron o Arepitas

$40.00

1/2 Kg de Costillas de Lechon

1/2 Kg de Costillas de LechonAcompañado de Bollitos con Chicharrón y Arepitas

$20.50

1/4 Kg de Costillas de Lechón

1/4 Kg de Costillas de LechónAcompañados de Bollitos de Chicharron o Arepitas

$10.75

Ración de Lomito en Vara (1 Persona)

Acompañado con ensalada verde, arepitas o bollitos y guasacaca.

$11.50

Ración de Costilla de Lechón en Vara (1 Persona)

Acompañado con ensalada verde, arepitas o bollitos y guasacaca.

$11.50

Pollos y Cachapas

1 Pollo Asado

Acompañado con ensalada rayada, yuca y guasacaca.

$23.00

1/2 Pollo Asado

Acompañado con ensalada rayada, yuca y guasacaca.

$12.00

1/4 de Pollo Asado

Acompañado con ensalada rayada, yuca y guasacaca.

$7.00

Cachapa con Queso de Telita

Cachapa de Maiz Tierno con Queso de Telita

$6.00

Cachapa con 150G De Carne, Cochino o Mixto. (A Preferencia)

Cachapa con Queso acompañada con 150G de Proteina (Carne, Cochino O Mixto)

$13.00

Cachapa Sola sin Queso

Cachapa de Maíz tierno Sola sin Queso

$4.50

1/4 de Pollo Asado Con César

Acompañado con ensalada cesar, arepitas, bollitos y guasacaca.

$11.00

1/2 de Pollo Asado Con César

Acompañado con ensalada cesar, arepitas, bollitos y guasacaca.

$13.50

Pollo Asado Con César

Acompañado con ensalada cesar, arepitas, bollitos y guasacaca.

$26.00

Parrillas a la Plancha

Volcán Casona para con César 4 Personas

Parrilla de Pollo, Lomito y Chorizo, salteada con pimenton y cebolla, acompañada con papas fritas, queso telita y ensalada cesar

$45.00

Volcán Casona para con César 2 Personas

Parrilla de Pollo, Lomito y Chorizo, salteada con pimenton y cebolla, acompañada con papas fritas, queso telita y ensalada cesar

$25.00

Volcán Casona para con César 1 Persona

Parrilla de Pollo, Lomito y Chorizo, salteada con pimenton y cebolla, acompañada con papas fritas, queso telita y ensalada cesar

$13.00

Volcán Casona para 1 Persona

Parrilla de pollo y lomito salteado con pimentón, cebolla, chorizo, queso de telita y salsa tártara, acompañada papas fritas y ensalada verde

$11.00

Volcán Casona para 2 Personas

Parrilla de pollo y lomito salteado con pimentón, cebolla, chorizo, queso de telita y salsa tártara, acompañada papas fritas y ensalada verde

$21.00

Volcán Casona para 4 Personas

Parrilla de pollo y lomito salteado con pimentón, cebolla, chorizo, queso de telita y salsa tártara, acompañada papas fritas y ensalada verde

$41.00

Parrilla Mar Y Tierra 2 Personas

Lomito, pollo, langostino, pulpo, camarón y mejillón, acompañado de ensalada verde y papas fritas.

$23.00

Parrilla Mar Y Tierra 4 Personas

Lomito, pollo, langostino, pulpo, camarón y mejillón, acompañado de ensalada verde y papas fritas.

$43.00

Sopas

Sopa de Res

Sopa de Costilla de Res

$8.00

1/2 Sopa de Res

Sopa de Costilla de Res

$6.00

Sopa de Pollo

Sopa de Pollo

$8.00

1/2 Sopa de Pollo

1/2 Sopa de Pollo

$6.00

Cruzado

Sopa de Res con Pollo

$9.00

Sopa de Mondongo (Sábado y Domingo)

Sopa de MondongoSolo Fines de Semana

$7.00

Media Sopa de Mondongo (Sábado y Domingo)

Media ración Sopa de MondongoSolo Fines de Semana

$6.00

Sopa de Menestrone (Sábado y Domingo)

Sopa de Menestrone Sólo Fines de Semana

$7.00

Media Sopa de Menestrone (Sábado y Domingo)

Media Ración de Sopa de MenestroneSólo Fines de Semana

$6.00

Sopa de Pescado (Sábado y Domingo)

Sopa de Pescado Solo Fines de Semana

$8.00

Media Sopa de Pescado (Sábado y Domingo)

Media Ración de Sopa de PescadoSólo Sábado y Domingo

$6.00

Sugerencias del Cheff

Pollo Pizza

Pechuga de pollo con topping de jamón y queso amarillo.Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia: Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas, Yuca, Pasta, Ensalada V…

$13.00

Pollo Suiza

Pechuga de pollo, salsa napoli, queso de telita, gratinado con queso parmesano.Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia: Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas,…

$13.00

Pasticho

Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia: Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas, Yuca, Pasta, Ensalada Verde O Cocida. Sopas

$12.00

Milanesa De Pollo

Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia: Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas, Yuca, Pasta, Ensalada Verde O Cocida. Sopas

$12.00

Gordon Blue de Pollo

Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia: Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas, Yuca, Pasta, Ensalada Verde O Cocida. Sopas

$12.00

Strogonof De Pollo

Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia: Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas, Yuca, Pasta, Ensalada Verde O Cocida. Sopas

$12.00

Asado Negro

Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia: Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas, Yuca, Pasta, Ensalada Verde O Cocida. Sopas

$11.00

Pollo a la Plancha

Puede Elegir 3 Contornos De Su Preferencia:Arroz, Pure, Tajadas, Ensalada Rusa, Bollitos, Arepitas, Yuca, Pasta, Ensalada Verde O Cocida. Sopas

$12.00

Ensaladas

Ensalada Casona

Mix de lechugas, tomate, pepino, cebolla morada, vegetales cocidos, papas, zanahoria, remolacha, brocoli, coliflor, topping de Aguacate y Palmitos con Vinagreta a base de Vino Bla…

$11.00

1/2 Ensalada Casona

Mix de Lechugas, tomate, pepino, cebolla morada, vegetales cocidos, papas, zanahoria, remolacha, brocoli, coliflor, topping de aguacate y palmitos

$7.00

Ensalada Cesar con Pollo y Tocineta

Mix de Lechuga Romana, acompañada de crotouns, tocineta crocante y pollo con topping de queso pecorino.

$11.00

1/2 Ensalada Cesar con Pollo y Tocineta

Media Ración de Mix de Lechuga Romana, acompañada de crotouns, tocineta crocante y pollo con topping de queso pecorino.

$8.00

Ensalada de Aguacate y Palmitos

Aguacates de la temporada con Corazones de Palmito

$13.00

Menú Infantil

Tenders de Pollo

Tiras de Pechuga de Pollo Frito acompañado con Papas Fritas

$9.00

Bebidas

1/2 Jarra De Jugo Natural

Piña, Parchita, Papelon, Jamaica

$4.50

1/2 Jarra De Fresa

Bebidas

$6.00

1/2 Jarra De Guanabana

Bebidas

$5.00

Refresco De 1Lt

Bebidas

$2.00

Refresco De 1,5Lt

Bebidas

$3.00

Refresco De 2L

Bebidas

$4.00